Forældrebetalt madordning

Madordning

I vuggestuen har vi forældrebetalt mad- og frugtordning. Det betyder, at dit barn får fuld forplejning i den tid, det er sig i vuggestuen.

Vi sikrer, at måltiderne er sunde, varierede og lever op til såvel lovgivning som kommunens kostpolitik.

Se her, Aabenraa kommunes kostpolitik.

Se her, Der sendes en 3 måneders kostplan/menu ud hvert  kvartalet på forældreintra – Tabulex

Ved spørgsmål vedrørende allergener bedes i henvende jer til Lotte (køkkenleder)

Madpakke tur i det fri: Når vi tager på tur kan vi få madpakker med, som Lotte har smurt.

VUGGESTUEN FJORDLØKKES KOSTPOLITIK

(Redigeret 2015, i samråd med sundhedsfaglig personale. )

Ansvaret for børnenes kost og kostvaner er forældrenes.

Det er vuggestuens ansvar, at kosten dækker børnenes ernæringsmæssige behov når de er i vuggestuen. Alle kostplaner bliver udarbejdet med udgangspunkt i sundhedsstyrelsens anbefalinger for ernæring til spædbørn og børn mellem 1-3 år. Kostplanerne er lavet, så de sikrer, at barnet får fisk, indmad, grøntsager med mere. De sikrer også en vis genkendelighed. Der er ofte en ugentlig grød-, kød-, fisk- eller vegetardag.

Det er vuggestuens opgave at bidrage til, i samarbejde med forældrene, at børnene udvikler gode kostvaner.

De 0-1 årige børn får overgangskost. Her tilrettelægges kosten af køkkenlederen i samarbejde med forældrene. Børn under 1 år, får ikke mælk, men modermælkserstatning efter sundhedsstyrelsens anbefalingerne. Der benyttes også modermælkserstatning i tilberedningen af mad til børn under 1 år.

Børn fra 1 til 2 år får letmælk, og i de tilfælde, hvor der serveres Yoghurt som supplement til frugt, vil der være tale om letmælksyoghurt. Vær opmærksom på, at dit barn får dækket det meste af sit behov for mælkeprodukter i vuggestuen.

I forhold til fødevareallergi skal der forelægge lægeerklæring, hvis det drejer sig om basisfødevarer (æg, mel, mælk osv.).

Fremmede kulturers kostvaner respekteres og aftales i samråd med køkkenlederen

Vi forventer, at børene har spist morgenmad, inden de kommer i vuggestuen om morgenen

I vuggestuen får barnet 3 måltider. Tidspunkterne for måltider tilpasses barnets søvnrytme, så længe de har behov for at sove flere gange

Ellers serveres der kl. 8.00 og kl. 14.00 varieret frugt og brød

Middagsmad kl. 10.30

Kosten i vuggestuen:

• Kosten består af gode råvarer og laves fra bunden
• Udgangspunktet er årstidens frugt og grønt
• Der er opmærksomhed på, at sukkerindholdet i kosten begrænses
• Middagsmaden består hovedsagligt af en varm ret, men kan også være rugbrød og pålæg Forår/sommer er madpakkernes tid, når der er ture til skov og strand
• Der laves kostplaner ca. hver 6. – 8. uge. Disse kan altid findes her på siden

Gode kostvaner betyder for Vuggestuen Fjordløkken:

• Hovedmåltidet skal give børnene valgmuligheder, og derved mulighed for at udvikle deres “egen” smag
• Maden skal indbyde til lyst til at prøve noget nyt
• De voksne har ansvaret for, at måltidet indtages i en rolig og hyggelig atmosfære

Festlige lejligheder:

Som hovedregel serverer vuggestuen ikke slik, kage og søde læskedrikke for børnene. Ved festlige lejligheder, hvis forældre vil have lækkerier med aftales dette med køkkenlederen. Det aftales, hvorledes det medbragte afleveres, samt hvornår på dagen det vil indgå i måltidet

Jeres barns fødselsdag kan fejres med vennerne på stuen, hvor en god ide ville være at medbringe enten:

• Boller
• Små pandekager med frugtmos eller frugt
• Frugtmuffins
• Pindemadder med frugt, ost eller grøntsager